“鹽值”超標(biāo)請(qǐng)注意!你需要這份減鹽攻略
xVL5'y1g B 一日三餐,鹽都是我們離不開(kāi)的調(diào)味品!吨袊(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示我國(guó)家庭人均每日烹調(diào)用鹽9.3克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)推薦攝入量。 Mb1t:Xf^g 為什么我們要減鹽? 9[c%J*r 1、過(guò)多攝入鈉鹽是導(dǎo)致高血壓的重要誘因 ENF"c$R 一個(gè)人每天多吃2克食鹽,收縮壓和舒張壓分別升高2.0毫米汞柱及1.2毫米汞柱。 G`fC/Le 2、高鹽飲食可加重心臟、腎臟的負(fù)荷 /walu+]h 眾所周知,如攝取鈉過(guò)多可造成體內(nèi)水潴留,血管內(nèi)壓力升高,阻力增大,使心臟負(fù)荷加重,久而久之造成心臟肥大、心衰、腎功能異常等難以治愈的疾病,是心腦血管疾病的禍根。 *+'2?* 3、高血壓是腦卒中、心臟病和腎臟病死亡的最大獨(dú)立原因 (+<1*5BEkT 減少鈉鹽的攝入量可明顯降低腦卒中、心臟病和慢性腎臟病的死亡風(fēng)險(xiǎn)。 E37<"(; 4、其他 @+F4YJmB?l 過(guò)多攝入鈉鹽易引起胃癌和鈣質(zhì)流失,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 。《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》推薦健康成年人每天食鹽的攝入量不超過(guò)5克
“減鹽”怎么減?
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