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        樓主   發(fā)表于: 2022-05-06 14:53   , 來自:江蘇省常州市 電信
        “鹽值”超標請注意!你需要這份減鹽攻略
        7Yxy2[  
            一日三餐,鹽都是我們離不開的調(diào)味品!吨袊用駹I養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》顯示我國家庭人均每日烹調(diào)用鹽9.3克,遠遠超過推薦攝入量。 8'B\%.+"8e  
            為什么我們要減鹽? EBM\p+x&  
            1、過多攝入鈉鹽是導致高血壓的重要誘因 @U:T}5)wc  
            一個人每天多吃2克食鹽,收縮壓和舒張壓分別升高2.0毫米汞柱及1.2毫米汞柱。 ZZE  
            2、高鹽飲食可加重心臟、腎臟的負荷 q'2PG@  
            眾所周知,如攝取鈉過多可造成體內(nèi)水潴留,血管內(nèi)壓力升高,阻力增大,使心臟負荷加重,久而久之造成心臟肥大、心衰、腎功能異常等難以治愈的疾病,是心腦血管疾病的禍根。 o oIMN =  
            3、高血壓是腦卒中、心臟病和腎臟病死亡的最大獨立原因 >UJ&noUD#:  
            減少鈉鹽的攝入量可明顯降低腦卒中、心臟病和慢性腎臟病的死亡風險。 ),\>'{~5&  
            4、其他 `z)!!y  
            過多攝入鈉鹽易引起胃癌和鈣質(zhì)流失,導致骨質(zhì)疏松 。
        《健康中國行動(2019-2030年)》推薦健康成年人每天食鹽的攝入量不超過5克
        “減鹽”怎么減?
        }]zmp/;a  
            日常減鹽小技巧 GGF;T&DWad  
           替代法:烹調(diào)時多用醋、檸檬汁、姜等調(diào)味,替代一部分鹽和醬油。 {zUc*9   
            學習量化:使用限鹽勺,幫助控制用鹽量。 "\BP+AF  
            適量肉類:肉類烹飪時用鹽較多,適量食用可減少鹽的攝入。 Whd4-pR8  
            少吃零食等加工食品:比如泡面、火腿腸、腌醬菜、豆腐乳等加工食品多為高鹽食物,盡量少吃。 }C7tlA8,7  
            少吃外賣、減少外出就餐:大多數(shù)餐館的餐食含鹽量都比家庭自制食物高。如果在外就餐,可主動向服務員提出低鹽的需求。 s80_e  
            查看營養(yǎng)標簽:仔細看包裝上的食品營養(yǎng)標簽,例如:鈉2745mg,表示每100g該食品的含鹽量。數(shù)值越高則含鹽量越高。 /@RnCjc'  
            低鈉鹽以碘鹽為基礎,與普通鈉鹽相比含鈉低(氯化鈉70%左右),富含鉀(氯化鉀30%左右)。低鈉鹽有兩大功能,一是減鹽不減咸,幫助人體鈉鉀平衡;二是可以有效防控高血壓,尤其適合中老年人和高血壓患者。以下幾類人注意,不宜食用低鈉鹽:運動員、重體力勞動者或在濕熱環(huán)境下作業(yè)的人群等;腎病患者,尤其是尿毒癥等腎臟排鉀功能受損的的患者;服用特定降壓藥的高血壓患者。 MQY1he2M  
            減鹽,從養(yǎng)成良好的飲食習慣開始。減鹽,一起行動! %T6#c7U_  
        ''BP4=r5 n  
        來源:中國營養(yǎng)與健康、廣東疾控
        (post by :2022-05-06 14:53:48)
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        沙發(fā)   只看該作者 發(fā)表于: 2022-05-20 09:12   , 來自:江蘇省常州市 電信ADSL
        難道少鹽 "}SERC7  
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