蘇州的一碗三蝦面，是這樣： 4,sJE2"[9  

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回來請中國烹飪大師毛水生教我們做一碗，做出來是這樣 oI=fx Sjd  

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手剝的河蝦仁，鮮嫩又彈牙。蝦籽還在鍋里炒，就香得讓人心里癢。至于那滿滿的蝦黃啊，更是一咬一個香。 I/a/)No  
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絕對是研究員出生以來最努力的一堂手工課！ :# .<[  
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三蝦面并不算很難做，但難的是耐心。 W~zbm]  
有人愿意為你這樣做一碗，也是十分的心意了。 TOkp%@9 /
 
不考慮一下嗎？ lhYe;b(  
走走走，去買蝦！ C69q&S,  
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三蝦面的制作過程仿佛是一場朝圣，向當年發(fā)明這道面食的前輩致敬。 VXYK?Qc'  
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去菜場買帶籽大河蝦，每斤可以做兩碗三蝦面。 OHeT,@(m h  
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新手們，記得讓攤主把裝蝦的塑料袋戳個小洞，把水去掉：）最近上海菜場帶籽大河蝦賣 75 元一斤，供參考。 6%t1b