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        [美食雜談]一說起“紅燒肉”,相信那是“無人不知,無人不曉”,[復(fù)制鏈接]

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        樓主   發(fā)表于: 2019-05-20 22:30   , 來自:江蘇省常州市 電信
        一說起“紅燒肉”,相信那是“無人不知,無人不曉”,這是一道家常的不能再家常的家常菜,而且也是一道中華名菜,因?yàn)樯珴杉t潤(rùn)、香甜松軟、入口即化而因此得名,不管是平時(shí)下酒下飯,還是用來宴客過節(jié),都是一道非常不錯(cuò)的美食菜肴。 /#(IV_Eol  
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        雖然說紅燒肉非常好吃且屬于家常菜,但是要想做出一道好吃且不膩口的紅燒肉卻并不簡(jiǎn)單,很多人做紅燒肉的時(shí)候不是感覺顏色做的不好看,就是感覺吃著肉很干,比較柴口,出現(xiàn)較多的問題,其實(shí)做紅燒肉并不復(fù)雜,但是也同樣講究技巧,下面麟大官人就教給大家紅燒肉的升級(jí)版美味做法,做紅燒肉時(shí),別再用水煮了!改用它煮,肉肥而不膩,入口即化! UXdc'i g  
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        【紅燒肉的升級(jí)美味做法】——特點(diǎn):香甜松軟、肥而不膩、分析透徹、一看就會(huì)。 I *sT*;U