小籠湯包怎樣的好吃？各種各樣做湯包的也越來越多，每個(gè)師傅的手藝都不一樣。大家來討論討論。 YUf1N?z  
個(gè)人覺得: 1   肉質(zhì)要求，要精選腿肉 A!vCb 8(TX  
                   2   肉皮，去毛，去油，去腥，肉皮也分兩等，要好一點(diǎn)的 2S8P}$mM  
                    3  皮薄多汁，皮要有勁道。小籠包皮薄頭子不能厚，否則就吐個(gè)疙瘩在那里了。這個(gè)看每個(gè)師傅的包工技術(shù)。 'u4ezwF;  
                    4   小籠包也不能過于太鮮，味精太多雞精太多添加劑太多，不健康。 zd]D(qeX  
注重味覺，更加注重健康，注重原生態(tài)。 TrdZJ21#M  
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大部分都是肉邊角。大量味精 Eh|.  

引用

引用樓主漂泊的人于2019-04-28 08:16發(fā)表的  :大部分都是肉邊角。大量味精 (2019-04-28 08:16)  xKOq[d/8  

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買我阿姨家的，質(zhì)量絕對保證 dz#5
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引用

引用樓主漂泊的人于2019-04-28 08:16發(fā)表的  :大部分都是肉邊角。大量味精 (2019-04-28 08:16)  x0x $  9  

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做食材吃的是良心飯，有人心黑，有了良善。 q+/l"&j.