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        [美食雜談]小籠湯包[復(fù)制鏈接]

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        樓主   發(fā)表于: 2019-04-27 15:25   , 來自:江蘇省蘇州市 移動
        小籠湯包怎樣的好吃?各種各樣做湯包的也越來越多,每個(gè)師傅的手藝都不一樣。大家來討論討論。 w&es N$2  
        個(gè)人覺得: 1   肉質(zhì)要求,要精選腿肉 Cl& )#  
                           2   肉皮,去毛,去油,去腥,肉皮也分兩等,要好一點(diǎn)的 OaoHN& "