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樓主
發(fā)表于: 2023-12-09 21:12
, 來自:江蘇省常州市 移動
冬天到了,是吃羊肉的時候了,有農(nóng)家自養(yǎng)的用來生產(chǎn)有機肥的幾只圈養(yǎng)的美國白山羊,其中2只一公一母,大約各80--100斤左右,希望處理掉,由于羊主不喜歡吃羊肉,所以,有喜歡吃羊肉的人士且需要活羊的聯(lián)系羊主,特別說明羊只從不吃飼料,平時只吃青料等,識貨的應(yīng)該知道這種羊肉應(yīng)該屬于精品。呵呵。 Lqwc:%Y:_
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,7 美國白山羊介紹 L;grH5K5 Pf(z0o& 5 _] i==M 一、基本特征 ydoCoD
w 美國白山羊外觀優(yōu)美,體型中等,身軀長而深,背部寬闊而平直,四肢結(jié)實,肌肉發(fā)達。其毛色以白色和乳白色為主,頭部和耳朵呈深棕色或黑色,眼睛大而明亮,個性溫順,易于馴養(yǎng)。 u~a<Psp&| 二、文化背景 J#'c+\B<2X 美國白山羊是在20世紀(jì)初由美國的愛荷華州選育出來的一種肉用山羊品種。這個品種逐漸流傳開來,成為美國肉用山羊品種的主導(dǎo)之一。如今已經(jīng)成功引進到世界各地養(yǎng)殖,深受歡迎。 C
UY2eQJ{U 三、養(yǎng)殖要點 ii{5z;I]
X 養(yǎng)殖美國白山羊需要選擇有經(jīng)驗的農(nóng)民,建造適合山羊生存的場所。其次,需要合理飼養(yǎng),以粗飼料和飼料塊為主食,要給予充足的水和鹽。另外,需要進行定期清潔、防病、防寄生蟲等措施。 ,X9Y/S
l 四、肉質(zhì)特點 CX\#
|Q8q 美國白山羊的肉質(zhì)鮮嫩美味,營養(yǎng)價值極高。其肉質(zhì)細(xì)膩、柔軟,富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)元素,低脂肪、低膽固醇,適合多種烹飪方法,如炒、煮、烤等。 !U=;e
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